未成年の飲酒は法律で禁止されており、未成年者への販売はしておりません。
アルファドームス 2018 ザ アヴィエーター ALPHA DOMUS 2018 The Aviator
¥13,200
税込
商品コード: RE-04
最良かつ最高の状態で、できる限りの全てを施された、葡萄だけで仕込んでいます。最終的には、24ヶ月の樽熟成期間ですが、新樽の比率は30%、品種別に熟成を見分けてから、ブレンドし、瓶詰め。味わいとして今から楽しめますが、カベルネ系なので、勿論、数年後、十数年後でも楽しめる、ブリッジパ ならではの赤ワインになっております。
果実味、酸味、タンニンの渋みが絶妙なバランス!
ゴージャスでありながら、主張しすぎないじっくりと味わいたくなる1本。
ワイナリーからのデータ
pH 3.81
Total Acidity 5.4g/L
Alcohol 13.5%
Residual Sugar <1g/L
NZ公的検査機関の分析データ
Alcoholic Strength 13.4 % v/v
Total Alcoholic Strength 13.4 % v/v
Total dry extract 28.1 g/L
Total acidity (as Tartaric Acid) 4.9 g/L
Volatile acidity (as Acetic Acid) 0.66 g/L Enzymatic (by auto analyser)
Citric Acidity (as Citric Acid) <0.02 g/L
Total Sulphur Dioxide 100 mg/L
Total Sugars (Fructose + Glucose) <1 g/L
果実味、酸味、タンニンの渋みが絶妙なバランス!
ゴージャスでありながら、主張しすぎないじっくりと味わいたくなる1本。
ワイナリーからのデータ
pH 3.81
Total Acidity 5.4g/L
Alcohol 13.5%
Residual Sugar <1g/L
NZ公的検査機関の分析データ
Alcoholic Strength 13.4 % v/v
Total Alcoholic Strength 13.4 % v/v
Total dry extract 28.1 g/L
Total acidity (as Tartaric Acid) 4.9 g/L
Volatile acidity (as Acetic Acid) 0.66 g/L Enzymatic (by auto analyser)
Citric Acidity (as Citric Acid) <0.02 g/L
Total Sulphur Dioxide 100 mg/L
Total Sugars (Fructose + Glucose) <1 g/L